film tombantSYSTÈMES D'ÉVAPORATION

Accueil / Calculateur d'évaporation et fiche de projet

Calculateur d'évaporation et fiche de projet

Calculez un bilan matière transparent et transmettez-le directement dans une demande de projet sécurisée.

BILAN MATIÈRE / RÉGIME PERMANENT

Aucune conversion de densité : saisissez des kg/h, jamais des L/h. Les solides non volatils sont supposés conservés, sans ajout, perte, réaction ni accumulation. Brix est une approximation pour les mélanges alimentaires réels. Ce calcul ne dimensionne pas le système thermique et ne détermine pas la capacité nominale de l'équipement.

Exemple : 1,000 kg/h d’alimentation à 12%, concentrée à 60%, donne par calcul 200 kg/h de concentré et 800 kg/h d’eau évaporée.

Interpréter correctement le résultat

Le calcul distingue trois débits massiques. Il ne détermine pas la surface de chauffe, la consommation d'utilités, le mouillage minimal ou l'adéquation. Indiquez les propriétés et les conditions des utilités dans la demande pour permettre ces vérifications.

Hypothèses et exemple calculé → Discuter de ce service

Votre liquide peut-il maintenir un film tombant ?

Étape 1 : renseignez un bilan massique avec conservation des solides. Étape 2 : comparez les propriétés mesurées à un domaine d’évaluation explicite. Étape 3 : chiffrez la configuration énergétique proposée.

Exemples modifiables, pas des capacités nominales. 100 cP et 1% sont des hypothèses modifiables, pas des limites universelles. L’économie de vapeur 2.5 et la consommation électrique 8 sont des exemples à remplacer par des données vérifiées. TVR nécessite les conditions de vapeur motrice ; MVR, la hausse thermique et les données du compresseur. La marge thermique est également modifiable. Le nombre d’effets affiché compare seulement cette marge : il ne confirme ni sélection technique ni capacité nominale.

Le résultat apparaît ici. Aucune donnée n'est envoyée.

P = F × xin / xsortie; V = F − P ; vapeur = V / économie. Coût par tonne d’eau = prix de vapeur / économie + prix d’électricité × consommation spécifique. Hypothèses : régime permanent, conservation des matières sèches non volatiles, sans ajouts, entraînement ni réactions. Préchauffage, eau de refroidissement, produits chimiques, travail, arrêts et investissement sont exclus. L’approximation des matières sèches par Brix doit être validée.