Concentración de extractos alimentarios filtrados
Evalúe conjuntamente exposición térmica, depósitos y propiedades finales del líquido.
Documente la extracción y la filtración
Indique medio de extracción, filtración y sólidos suspendidos restantes. Este sitio trata la eliminación de agua de líquidos alimentarios; disolventes o servicios peligrosos requieren ingeniería independiente y no se presumen adecuados.
Siga la evolución de las propiedades
Un extracto fácil de bombear inicialmente puede volverse viscoso o formar depósitos al concentrarse. Caracterice la salida y cualquier precipitación, cristalización o espuma observada en ensayos de laboratorio.
Mantenga la calidad medible
Seleccione con el responsable de proceso criterios de color, aroma, componente activo u otra calidad relevante. Compare todo el historial térmico y la residencia; una presión baja no garantiza conservar un componente sensible.
Defina las pruebas de ensayo y limpieza
Si las propiedades son inciertas, solicite un ensayo de concentración representativo con depósitos, recuperación y limpieza. Use el resultado para definir un rango viable, no para sugerir flexibilidad ilimitada de alimentación.
Equipos relacionados
Haz tubular vertical
Transfiera calor por una superficie continuamente humectada.
03 / SEPARACIÓNSeparador vapor–líquido
Mantenga las gotas de producto fuera del recorrido del vapor.
CONTROL / REPETIBILIDADInstrumentación e interfaz CIP
Haga observables los límites operativos y explícitos los límites de limpieza.